Haben Sie schon den fruchtigen Lillet Rosé probiert? Ein sehr leckeres Rezept schreit danach ausprobiert zu werden: Lillet Vive Rosé.
Lillet Rosé besteht aus 80% Sémillon (besonders edle weiße Rebsorte), 15% Sauvignon Blanc und 5 % Merlot. Wenn Sie die Farbe genau begutachten, dürfte Ihnen auffallen, dass diese irgendwie leicht leuchtet. Woher das kommt? Der Merlot ist „schuld“, zusammen mit handverlesenen, mazerierten Waldfrüchten, die diesen Lillet so fein und fruchtig machen.
Der Lillet Brand Ambassador, Nikolai Augustin, ist voll und ganz überzeugt von seinem Rosé: „ Lillet Rosé ist ein echter Schatz und überzeugt auf ganzer Ebene. Durch die perfekte Balance zwischen Früchten und aromatischer Frische, begeistert Lillet Rosé sowohl pur auf Eis als auch als Basis für tolle Sommerdrinks“.
Meiner Meinung nach ist dieser Drink super geeignet für Leute, die es gerne etwas fruchtiger und frisch mögen. Ganz wichtig: er hat nur eine leichte Säure, ist gut ausbalanciert.
Um herauszufinden, ob auch Ihnen der Lillet Rosé liegt, hilft nur eines, es auszuprobieren:
Zutaten:
• 5cl Lillet Rosé
• 10cl Tonic Water
• Eiswürfel
Garnitur:
• Limettenscheibe
• Erdbeere
Die Erdbeere wird als Garnitur in zwei Hälften geschnitten.
Rein farblich, allerdings auch geschmackstechnisch passen Erdbeeren und Limetten perfekt in das Lillet Rosé Garnitur-Konzept.
Zubereitung:
Der Lillet Vive Rosé kommt am Schönsten in einem Weinglas zur Geltung, daher verwenden wir ein solches.
Zu Beginn geben wir ca. 4-5 Eiswürfel vorsichtig in das Glas, bevor 5cl des feinen Lillet Rosé hinzugefügt werden können.
Nun wird lediglich noch mit 10cl Tonic Water, z.B. von Schweppes, aufgefüllt.
Und schon dreht sich alles um die Deko. Weil das Auge….Sie wissen schon.
Rein farblich, allerdings auch geschmackstechnisch passen Erdbeeren und Limetten perfekt in das Konzept.
Aus diesem Grund schneiden wir eine Erdbeere in zwei Hälften, eine Limette in Scheiben und drapieren die halbe Erdbeere zusammen mit der Limettenscheibe in das Glas.
Et Voilà…es darf getestet werden!
Zum Wohl!
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